백골뱅이 무침 한입 드세요~~
오늘 저녁에 새콤 달콤 무쳐먹은 백골뱅이 무침입니다..
담주 수업에 쓰려고 어부 현종에서 백골뱅이랑 붕장어를 주문했는데
역시 쫄깃쫄깃하고 씹을 수록 단맛이 ...정말 맛있어요.
깨끗이 씻어 삶아서 속살만 까서 급속냉동을 시켜 보내주시는데
시중에서 파는것 보다 훨씬 부드럽고 맛있어요.
그래서 오늘 수업 준비겸무쳐먹었는데
술안주로 딱!! 일것 같다는 생각!
야채는 개인적으로 적으로 너무 좋아라하는 참나물, 미나리, 오이와
아오리를 얇게 슬라이스 해서 같이 버무렸어요..
요즘 아오리가 정말 풋풋하니 맛있쟎아요..
마지막에 통깨 솔솔 ~~
이렇게 버무려 먹어도 좋지만
그냥 초고추장에 찍어먹어도 느므느므 맛있는
어부현종의 백골뱅이입니다~~
http://blog.dreamwiz.com/onjy/5342310
더 멋지게 들어가 주세요.blog1.mvp27.com
손에 안묻어요~~~ 빠스
모양은 고구마맛탕이랑 비슷하지만 맛탕처럼 늘어지는 시럽도 없고
손에 끈적하게 묻지도 않아서 아이들 간식으로 그만인 빠스...
맨날 맛있어하며 사먹기만 했는데 가격도 만만찮고...
그러던중 손에 안묻는 레시피를 입수했어요
그래서 당장 만들어 봤죠^^
진짜 손에 묻지않아요
애들이 너무 좋아하는 빠스!!!
이젠 집에서 푸짐하게 만들어 먹을 수 있게 되었어요
식빵으로 만드는 초간단 쿠키
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윤홍조 스텔라 윤홍조
김해지부
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